Danmark

Æbler kan hjælpe solsorten

I de kolde vintermåneder kan det være en hel del sværere for solsorten og andre fugle at finde føde. Derfor anbefaler Dyrenes Beskyttelse, at man hjælper dem ved at lægge æbler ud i haven. Når

Danmark

Æblets bidrag til dansk mad– og kulturhistorie

Årets æblesæson skydes i gang med madhistoriker Bettina Buhl nye bog, ”Æbler – klassiske opskrifter og fortællinger fra den danske madhistorie.” Her inviteres læserne med på et inspirerende og udbytterigt æblerov, så de er klar

NB

Elever laver tang-pesto og bodylotion af æbler

Med den fedeste jord og Danmarks næst-længste kyststrækning er der masser af råvarer på Lolland-Falster. Mange af dem bliver dog ikke udnyttet endnu og her ligger måske nye forretningsmuligheder og dermed nye arbejdspladser. Det er