Danmark

Mange fødevarevirksomheder transporterer mad i varme biler

Hver fjerde fødevarevirksomhed fik bøde eller advarsel, da Fødevarestyrelsen tjekkede bl.a. restauranters, kioskers og bageres kørsel med madvarer. Kølekrævende varer skal transporteres ved højst 5 grader. Når en restaurant, kiosk eller bager henter varer eller

Danmark

Myndigheder i fælles aktion på Nørrebro i København

Ca. 60 medarbejdere fra Fødevarestyrelsen, Skattestyrelsen og Københavns Politi var onsdag i fælles aktion på Nørrebro i København. Som led i aktionen er der beslaglagt fødevarer samt knap 100 kg vandpibetobak. Varer fra flere virksomheder

politi glas mørk
Danmark

Giftstof kan være fundet i efterladt fødevare

Nordjyllands Politi advarer mod et giftstof, der kan være fundet i en efterladt fødevare omkring Blegkilde Alle i Aalborg. Baggrunden for advarslen er, at Fødevarestyrelsen i weekenden anmeldte, at der på Blegkilde Alle i Aalborg

Teknologi

Robotter afslører fordærvet mad og revolutionerer gartneri

Innovationsprogrammet AutomationsBoost inviterer til gå-hjem-møde om de muligheder, som små og mellemstore virksomheder får med robotter. Gå-hjem-mødet foregår torsdag 20. juni i Odense. Gennem AutomationsBoost har RoboCluster og Erhvervshus Syd i samarbejde med forskere og

Danmark

Efter klamme afsløringer – Domino’s Pizza svarer på kritik: “Ikke enige i alle kontrollens konklusioner”

Fødevarerejseholdet forlanger andre regler og procedurer end Fødevarestyrelsen. Stor forskel på kontrolrapporter. Pizza kæden Domino’s Pizza fik den 7. juni i år besøg af Fødevarerejseholdet i næsten alle butikker, efter de var blevet “tippet” af

Danmark

Coop fjerner nu også buræg fra varerne

Det endelige opgør om dyrevelfærd og æg Nu tager Coop næste skridt for at stoppe al brug af buræg. Siden januar i år har buræg været ude af alle Coops butikker. Nu skal de også

Danmark

Netto åbner fremtidens discountbutik

Netto er klar med et helt nyt butikskoncept med ny indretning, nye farver, færre spot-varer og et særligt fokus på frugt og grønt og nemme måltider. Det skal løfte butiksoplevelsen i Netto, og første butik

Internationalt

Global standard for fødevaresikkerhed vedtaget

Eksperter fra 66 lande er blevet enige om en ny version af den internationale standard for fødevaresikkerhed, ISO 22000. Det internationale samarbejde er essentielt for fremtidens produktion af sikre fødevarer. Fødevaresikkerhed er et globalt anliggende,